Рецепт домашней шаурмы с курицей

Шаурма, лаваш, капуста, морковь, помидоры, огурец, мясо, лук, соус

Шаурма домашняя, рецепт которой мы предлагаем твоему вниманию – отличный вариант, если вдруг захотелось соблазниться на это интересное блюдо восточной кухни.

Думаем, что покупать уличную шаурму из курицы сомнительного качества, которую продают на каждом шагу – себе дороже. А вот приготовить ее самостоятельно в домашних условиях – это совсем не сложно.

Получается очень вкусное блюдо из вполне доступных ингредиентов: лавашакурицы и целого набора овощей. Попробуй!

Домашняя шаурма – ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш
  • куриная грудка
  • капуста
  • красный салатный лук
  • огурцы
  • помидоры
  • болгарский перец
  • чеснок
  • петрушка
  • сметана
  • белый винный уксус
  • оливковое масло
  • специи
  • сахар
  • соль

Как приготовить шаурму – пошаговый рецепт:

  1. Заранее отвари куриное филе и обжарь его на чесночном оливковом масле.
  2. Приготовь соус, чтоб он настоялся и хорошо пропитался. Для этого смешай сметану, мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и специи.
  3. Мелко нарежь красный лук и замаринуй его с солью и сахаром в винном уксусе.
  4. Нарежь овощи.
  5. Перед тем как завернуть курицу в лаваш, разложи его, смажь соусом, а затем выложи овощи и куриную грудку.
  6. Аккуратно сверни лаваш в плотную трубочку и обжарь на раскаленной сковороде гриль.
  7. Подавай сразу же!
Оцените статью
Oyklass
Рецепт домашней шаурмы с курицей
В обязательном порядке жую сушеную гвоздику!