Рулетики из кабачка и баклажана, закуска на новогодний стол.

Это, наверное, самое традиционное блюдо для любого праздничного стола, уже один его вид делает людей счастливыми!!!

Фото к рецепту: Рулетики из кабачка и баклажана, закуска на новогодний стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачок и баклажан по 2-3шт
  • сыр 300 гр. (у меня российский)
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез
  • горчица 1 ч.л.
  • орехи 2 горсти
  • масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кабачки и баклажаны нарезаем тонкими язычками и обжариваем их на сковороде гриль с минимальным количеством масла.

Для начинки натираем сыр на крупной тёрке, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, горчицу и майонез.

Треть сырной массы смешиваем с мелко нарубленными орехами – это начинка для баклажанов, а в ломтики из кабачков заворачиваем сырную начинку без орехов.

Подаём к столу с зеленью, можно посыпать семенами граната.

Оцените статью
Oyklass
Рулетики из кабачка и баклажана, закуска на новогодний стол.
10 невероятных трюков с аспирином, которые каждая женщина должна знать
10 невероятных трюков с аспирином, которые каждая женщина должна знать