Я нашел свое идеальное мороженое! Всего 3 ингредиента

Я нашел свое идеальное мороженое! Всего 3 ингредиента

У вас получится очень вкусный десерт с домашним мороженым и печеньем.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сливки жирные, 400 мл;

— молоко сгущенное, 200 г;

— печенье, ванилин по вкусу.

Процесс приготовления

Я нашел свое идеальное мороженое! Всего 3 ингредиента

 

Все инструменты и форма для будущего десерта, продукты, должны быть холодными. Просто поместите все в холодильник или в морозильную камеру на 15 – 20 минут, прежде начинать готовить.

Сливки взбиваем сначала на небольшой скорости, когда масса начнет увеличиваться, увеличиваем и скорость миксера. Взбиваем около 4 минут до пышности и вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко.

В форму выкладываем слой печенья по своему вкусу и сверху выкладываем мороженое, разравниваем его и накрываем слоем печенья.

Отправляем десерт в морозильную камеру на 5 – 6 часов.

Совет: чем качественнее вы сможете взбить сливки, тем лучше и без кристаллов, застынет мороженое и вы получите самый вкусный и ароматный десерт. Нарезаем порционными кусочками и подаем.

Работает на Innovation-BREATH